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第一千二百三十九章黑鲔鱼

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    “如果薛老板愿意,以后这些珍贵海产,我全部包了,价格可以在市场价上浮一成,反正那边的水产公司,也不一定非得要你们的这点收获。”

    “是啊!是啊!韩氏才不会看上你们这点收获,而且他们也没有硬性规定,你们实在是没必要费那个事,给他们送过去。”

    那堆海鲜四五千公斤,这是加上冰碎的重量,也就是三吨,那运费就要一两千块。

    “不行,那些珍贵渔获不能给你们,其他的可以卖给你们。”那薛老板并没有理会几个小老板的游说,而是十分果决的拒绝了他们。

    “这是他们的一份心意。”波香卡开口道。

    “嗯,我知道。”韩孔雀点了点头。

    韩孔雀虽然看不上这点东西,但这些是他们的心意,心意他收到了就好。

    “让他们就近卖了吧!操心费力的运回去,收入就少了。”韩孔雀也不是不食人间烟火的,自然知道他们自己运去公司,是要花费运费的。

    “好,不过,恐怕不好说,现在他们也不会在乎那点损失了。”波香卡笑着道,其实他们都不知道,自己运出码头卖,价格自然会高一些的。

    “这样的收获很常见?”韩孔雀好奇的问道。

    波香卡道:“你的那些设计很管用,现在我们这片海域的鱼群越来越多了,最近韩星他们制定出来了海洋法,对各种海洋资源的开发,做出了详细的规定,所以你也不用担心他们滥捕滥捞。”

    “这样一条船,出海一次能够赚多少钱?”韩孔雀问道。

    波香卡道:“怎么也有二三十万的收入,专业一些的,每次出海获利百万都不难。”

    “这么多?他们不会是每天都能出海一次吧?”这些渔船是晚上回来,收获也不算大,所以韩孔雀才会这么认为。

    波香卡道:“他们都是早上出海,晚上回来。稍微大点的拖网渔船,差不多也是早出晚归,当然也有在外面待两三天的,刚来时我们见到的那种。一般在外面要待一个星期以上,有的会待半个月,待得时间长了,他们的收获就大了,也许就是因为这些渔船的收获。才会给我们带来了极大的麻烦。”

    “嗯?你说这次针对我们的行动,会是因为这些渔船?”韩孔雀诧异的问道。

    波香卡点头道:“你虽然寻找到了不少宝贝,我们这里也有一些别人需要的东西,但那些东西,在一些传承久远的家族之中,也不是没有,我认为,给我们带来麻烦的还是这座宝地。”

    “这里的地理位置是十分重要,这也不是他们第一天知道了。”韩孔雀道。

    波香卡道:“虽然他们早就知道这里的地理位置很重要,但他们从来没有想到过。这里的地理位置会那么优越,我们这里没有污染,从建立岛屿第一天开始,就注重环境的保护,这样特殊的环境,很快就吸引过来了大量鱼群。

    而由于我们覆盖的面积巨大,自然就给我们带来了无穷利益,这才是一座用之不竭的宝藏,是比你找到的所有宝藏都要巨大的宝藏。”

    “这么说,这里还真是这块让人心动的宝地。”韩孔雀乐了。如果不是因为这个,他至于花费那么大的代价,人工建造这么一片岛屿吗?

    “那是当然,你恐怕不知道。前几天,一条黑鲔鱼在海滩搁浅,被几个小孩子发现,卖了七百万,当时可是造成了巨大的轰动,所以我们才制造了一些延绳钓船。专门捕捞黑鲔鱼,刚才那艘大船,就是专门捕捞黑鲔鱼延绳钓船。”波香卡道。

    “黑鲔鱼?这种鱼居然这么贵?”韩孔雀惊讶的道。

    “我也是第一次听说,听说黑鲔鱼是大海中昂贵又肥美的高级食材,每尾拍卖价几乎都达上百万。”波香卡道。

    “第一次听说?”韩孔雀一脸古怪的道。

    “怎么?第一次听说很丢人?”波香卡道。

    韩孔雀哈哈一笑道:“你难道不知道黑鲔鱼,就是俗称魠乐或黑黯鲳,如果这个你不知道,它的中文学名你是一定知道的,黑鲔鱼的学名是北方蓝鳍金枪鱼或是北方蓝鳍吞拿鱼?”

    “你是说黑鲔鱼就是金枪鱼?这个我倒是知道,我们最近做了很多金枪鱼罐头,卖的价格还不便宜。”波香卡道。

    韩孔雀哈哈一笑道:“我们这里的黑鲔鱼,应该就是太平洋蓝鳍金枪鱼,这个东西主要用来制作寿司和刺身,主要的消费者是尼桑那边,恐怕不太容易卖的上价格吧?”

    “是有点麻烦,不过不是多大的麻烦,韩星很容易就解决了,听说除了制作金枪鱼罐头,其他都出口到了国内和弯岛那边,卖的价格也不低,这样一分流,尼桑那边也没法掐我们的脖子,自然就要高价买我们的鱼了。”波香卡道。

    韩孔雀点了点头,只要东西好,还真是不愁卖。

    黑鲔鱼肚子的肉质是生鱼片的极品,日语称Toro,肉质肥美,是日本生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。

    要知道这种鱼肉可以媲美冰淇淋,入口即化。

    黑鲔鱼背部是台湾松板,乾煎後,口感柔软,有如松板牛肉。

    下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸.....可以说整条鲔鱼皆是美食家的最爱,这样的珍贵海鲜,自然是不愁卖的。

    “黑鲔鱼我们这里很多?”韩孔雀有点欣喜的道。

    波香卡笑道:“自然是很多的,如果不多怎么能够让人眼红?”

    “我记得印度洋上有很多,大西洋也有,太平洋上主要是集中在北太平洋的吧?”韩孔雀想了一会儿才道。

    原来韩孔雀就知道金枪鱼的产地,特别是在印度洋上,他还钓上来了一条大的,现在他还真没想到,自己这办居然也产蓝鳍金枪鱼。

    太平洋里主要的黑鲔鱼资源,即为北方的黑鲔的亚种太平洋黑鲔,主要分布在西北太平洋,但也曾在远至南半球的新西兰和南塔斯马尼亚外海有捕获纪录,另在东太平洋的加利福尼里沿海也曾发现。

    “我记得尼桑和弯岛那边,都没有立法保护黑鲔鱼吧?而他们那两边都对蓝鳍金枪鱼有特殊爱好,我们这里出现了太平洋蓝鳍金枪鱼,他们没有眼红?”韩孔雀道。

    “如果没有眼红,我们这次就不会被人围攻了。”波香卡道。

    “损失大不大?”韩孔雀终于问了出来。

    “放心,如果没有你送回来的玉髓,也许我们会有些损失,但现在,我们已经不是那些人能够轻易算计的了,这里的一切资源,已经全部化为了我们实力的一部分,所以,看着我们给了他们机会,但涌入进来的大量人群,又何尝不是我们的机会?”波香卡自信的道。

    “我们的实力膨胀的那么厉害?已经威胁到他们了吗?”韩孔雀相信,如果不是威胁到了别人,以他的实力,应该没有几个人敢来招惹了。

    “那是自然,你刚才也说了,尼桑和弯岛都不限制捕捞蓝鳍金枪鱼,而这里出现了我们,自然是妨碍了他们的利益,因为我们的海域辽阔,比国内还要辽阔三五倍,因为我们这里的环境特殊,海底生物多样性、而且复杂,这就吸引了整个太平洋里的生物向我们这里聚集,其中就有蓝鳍金枪鱼。

    而对这一点,反应最激烈的就是弯岛和尼桑了,特别是尼桑,除了我们抢了他们的收获,还有一个比较重要的原因,就是我们这里走出去的蓝鳍金枪鱼,都是可以上拍的,也就是说,都是质量最顶级的。”波香卡有点幸灾乐祸的道。

    弯岛在近十年来,开始利用太平洋黑鲔资源,目前已成为沿近海渔业中最重要的渔业之一。

    弯岛地区近海鲔钓渔船,每年四~六月间是黑鲔鱼全盛时,1990年太平洋黑鲔的产量仅有183公吨,至1999年已达到2657公吨,产值则由1990年约22,000,000元增加到1999年的592,933,397元,一直到现在每年超过十亿以上的产值。

    通常将生鲔鱼肉准备成沙西米(即生鱼片)或寿司。

    这两种作法中鲔鱼肉的外观很重要,成品的价格有八成是由鱼肉的色泽来决定。

    在日本,亦大量使用黑鲔鱼的烹调料理及生食食用,可见黑鲔鱼在世界各地大受欢迎的程度,其经济价值之高,更是有目共睹的!

    黑鲔是高度跨洋性洄游鱼,因常在海域深处快速游动,不受环境污染、营养成分很高,且全身上下无一不可食用,是鲔鱼中的极品,有鲔鱼之王的雅称,是饕客的最爱,其肉质鲜美,脂肪丰厚,富含DHA,多食没有胆固醇过高之虑,是生鱼片的上选材料。

    黑鲔鱼有两种,一种是南方黑鲔(俗称油串)分布于南球,另一种为北方鱼鲔(即俗称的黑瓮串),每年四至六月随着黑潮北上,经兰屿及绿岛附近海域。

    此时正是台东沿海飞鱼产卵季节,黑鲔鱼可能为捕食飞鱼而改变游速深度,因此东港鲔钓渔船在20~30公尺深的海域即可钓获。(未完待续。)

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