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第五三一章 考较厨艺

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    “刘妈!林阿姨,今儿这菜可就看你们的了,秦嫂您就给打个下手吧,待会儿一起吃,一方面呢,当然是看看你们手艺如何,另外一方面,以后住在一起,那就算是一家人了,都认认脸,免得生疏了。`顶`点`小说`孟大哥也留下,人多了热闹,反正我们家这餐厅大得很。”

    张天元心里头想得很明白,那就是以后自己可以把这些人当家人一样看待,希望这些人以后也可以将心比心,把这个家当成自己的家一样照顾。就是这么简单,也没别的太复杂的想法,他这人就是这样,喜欢将心比心,在做生意的时候也是一样,别人对他实在,他就发不起火,而且会更好地对待别人,反之亦然。

    “老板,您说这话就客气了,我们都是打工的,在过去那就是下人,现在那也是佣人,实在没理由跟你们一起吃的,不行不行。”秦嫂急忙推脱道,她是这几个人的代表,说话算事儿。

    刘妈和林阿姨已经在那里开始择菜了,孟大哥也忙着给剁肉,反正今天他还不算正式工作,就帮帮忙也无所谓了,这些人都不会在意这点事情的。

    “秦嫂,你们要是瞧得起我,就一起吃,不然的话,这可就太生分了。而且你们以后也不要喊我老板了,听着怪别扭的,叫我小张就行,你们年纪跟我妈差不多的。”张天元倒不是不喜欢别人叫自己老板,只是觉得那样未免太生疏了。

    “好吧,那这样吧。今天这饭我们陪您一块儿吃,但是我们还是不能叫您小张的。那不合规矩,叫张先生可以吧?”

    听了这话。张天元也就不勉强了,毕竟这才头一次见面,肯定生分,以后熟了的话,估计小张叫着就没现在这么难出口了。

    “那行,我们在这儿也帮不到什么忙,就先去餐厅等着了,我家里人吃辣都不行,辣椒可以放。但是不要放太多了,入了味就好,反正你们自己拿捏吧,以前怎么做的,就怎么做,也不用太紧张了,我们家里人也是吃粗粮长大的,不会那么挑的,就是梦梦你。要不要特殊交待一下?”张天元看向了柳梦寻问道。

    此时牛肉、豆腐、豆角、鸡肉、鱼肉等都已经被拿了出来,秦嫂和孟大哥给打下手呢,刘妈则负责陕州小吃和川菜,林阿姨负责粤菜。其实这粤菜就是做给柳梦寻吃的,因为她喜欢,张天元倒是没吃过粤菜。也不知道那是什么味道,不过想来只要手艺好。总是不会太差吧。

    “你还真把我当成娇生惯养的娇小姐了啊,我没事儿的。我在帝都生活了这么多年,各种小吃、粤菜、川菜都能吃,两位阿姨不用考虑什么,尽管按照你们的想法去做就行。”柳梦寻因为经常在外面跑,别说是大餐了,方便面她都能吃的很香呢,所以这关于菜色,对她来说还真不是什么事儿。

    “兄弟,你今天绝对有口福了,刘妈和林阿姨的手艺其实我已经试过了,那绝对叫一个赞,比酒店里大厨的手艺那也不差的,甚至靠着她们多年的经验,更能做出适合主家的口味,毕竟家常菜跟酒店里的菜还是有些区别的。”铁瑞生拍了拍张天元的肩膀说道:“你小子的口味我懂,她们绝对做得合你胃口的。”

    听铁瑞生这么一说,张天元心中就基本算是差不多敲定了这两个做菜的人了,他跟铁瑞生一起吃饭好多次了,喜欢什么,不喜欢什么,铁瑞生很清楚,而在家里,他跟家人的口味也都差不多,唯一就是怕柳梦寻了,而柳梦寻之前也说过了,吃什么都行,这可不是客气,她真得是个杂食动物,比张天元还不挑食,可不管怎么吃,就是不会胖,这种体质不知道让多少女人和男人羡慕不已啊。

    铁瑞生因为已经吃过这两个人做过的菜了,都说了好了,他就不用问了

    “好,张先生,你们去等着吧,今天绝对可以为你们奉上一顿丰盛的晚饭,比在酒店里吃得要好得多。”刘妈显得很自信:“你们就出去坐会儿,我们先把凉菜弄好,你们先吃着,热菜随后。”

    张天元其实对这几个人的谈吐以及举止都是比较满意的,别以为他就是领着这几个人乱看,实际上他也在观察这几个人呢,不管是刘妈、林阿姨还是秦嫂,都是满朴实的人,跟自己的母亲李兰香那是绝对可以聊到一块儿的,这院子这么大,以后几个人跳跳广场舞,散散步什么的,那比去公园好得多。最妙的是,秦嫂还是陕州人,她和自己的母亲还能用陕州话交谈,这就更好了。

    “铁大哥,你对兄弟我可真得是太好了,真得是不知道该怎么感谢了,这要是换了兄弟自己,在帝都要找到合适的保姆,那不知道要走多少弯路呢,来来来,喝茶喝茶,先润润嗓子,待会儿吃饭。这茶叶可是从聂老爷子那弄来的,真正的极品大红袍啊。还有这香烟,这可是特供烟啊,铁大哥你没抽过吧?”

    到中院的大餐厅的时候,柳梦寻去陪李兰香和铁大嫂了,张天元则去了一趟房间,取了一条特供烟塞给了铁瑞生,又亲自给泡了好茶,不管如何,这次的事情铁瑞生那做得都是非常地道的,作为张天元,那真得是打心眼里的赞叹的,给包烟,泡点好茶,那都属于正常范畴。

    就不说这保姆的事儿吧,这整个院子得有一半的功劳是铁瑞生的,这的确是个实在人,张天元心里头也告诉自己了,以后无论如何,如果铁瑞生遇到了麻烦,那自己都是要出面帮忙解决的,花钱也好,找关系也罢,总得还这个人情。

    “嘿嘿,你铁大哥我长这么大,还没抽过特供烟呢。你小子够意思,这茶也是相当好啊。聂老爷子喝得茶,我这可真有服气。

    铁瑞生取出了一包烟。将其余的则直接塞进了大衣的口袋里,因为天冷了,所以来的时候穿得就很厚,不过这餐厅里面有空调,他就把大衣给脱了,那大衣的口袋非常大,装一条烟绝对不成问题。

    张天元自己不抽烟,所以身上也没带打火机,铁瑞生自己点燃了一根烟。一边抽着,一边说道:“刘妈是帝都本地人,早些年让人给骗了,房子没了,钱也没了,还差点喝药自杀呢,后来被好心人救了,才算是获得了重生,不过她发誓不再结婚。而是领养了一个孩子,孩子今年跟你一般大了,不过运气就没你好,没考上大学。在家里做点小生意,可是不怎么赚钱,但人还挺孝顺。所以刘妈对这个孩子也非常好,刘妈年轻的时候干过很多事儿。不过给人做保姆,还是四十岁那年开始的。到今年已经是第八年了,就没换过,那个主家要去上浦发展,想要她跟着一起去,她不愿意,毕竟要照顾儿子,跟儿子找媳妇什么的都得花钱,他们家也没房,都是租住的,到处都是开销。刘妈这人吃惯了苦,为人绝对踏实肯干,你只要对她有一点恩,她能报答你一辈子,你不知道,那个当初救她的好心人得了病住院,她都一直给钱呢。”

    “我给你说,刘妈刚刚从那个主家出来,就有很多人抢着要,幸亏我知道你需要,就抢先给弄到手了。你铁大嫂就是那家家政公司的,好说话!不然这么好的保姆,你真得不知道去哪儿找去了。”

    “林阿姨跟刘妈是好朋友,手艺没问题,老家在东北,就是来帝都打工的,现在也安家了,买了郊区的一套廉租房,因为买的早,还算便宜,要是换现在,估计不行。她家里两个儿子都在上大学,需要钱,所以林阿姨干活很勤快,做事也认真,在这个圈子里名声很好的。”

    “至于秦嫂那就更不必说了,你们陕州人,好像跟你还是老乡呢,她们家就在第一首长家乡,跟你一样。年纪比刘妈和林阿姨小一点,但是做事却很干练,手脚也干净,关键是还会逗人开心,你妈在这儿寂寞的话,秦嫂绝对是个很好的聊天对象啊。”

    “孟大哥跟我是哥们,以前一起做过活儿的,完成的那个园林,还在国际上得过大奖,他管理你的花花草草,你绝对放心吧。他家里就一个老伴,儿子女儿都已经成婚了,儿子出国了,女儿在南都安了家,都不错。”

    为了给张天元负责,所以铁瑞生可是把这几个人的情况都调查清楚了,确认了都是安分人,所以才敢跟张天元介绍的。至于合同等东西,等张天元同意使用之后,跟家政公司联系也就是了,这些具体的事儿,铁瑞生直接拍了胸脯说他自己负责,出了事儿那是他的,因为那家家政公司他当初还入资了呢,所以他那妻子才能在这公司里面任一个经理。

    “不得不说啊铁大哥,您办这事儿实在是太地道了。”

    其实请保姆就现在来说,还是比较容易的,但是要请到好的保姆,却就未必了。这年头,手脚不干净、好吃懒做,甚至把主人家当成自己家,邀请朋友的,那也不是没有过,张天元因为这个,一直就对请保姆的事情很慎重,打算托熟人介绍,额铁瑞生这明显算是雪中送炭了。

    “嗨,给你办事,我姓铁的绝对不马虎。你这四合院如今在帝都出了名了,哥哥我也跟着出了名了,最近有很多土豪都托人联系让我们去给他们做类似的工程,其实不该你感谢我,该我感谢你啊,你真得是哥哥的财神爷啊,哈哈哈。”

    铁瑞生这话绝对不虚,张天元这宅子,在整个帝都,整个华夏那都是独一份,那是正好将天时地利人和凑一块儿了,如果早一点或者晚一点,张天元都遇不到这么好的机会了。因为当初徐玥的父母是打算把四合院卖给政府的。

    两人正聊着,秦嫂从前院跑了过来,显得很着急:“张先生,不得了了,门口来了好几个当兵的,五大三粗的,怪吓人的。”(未完待续。。)

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